Regala Braciere

Regala
Braciere
Experience

Regala (o regalati) un’esperienza presso il nostro ristorante per degustare le migliori carni del mondo da noi selezionate e curate.

Tre differenti esperienze, perfette per un regalo originale.

Un’esplorazione alla scoperta di una delle carni più pregiate al mondo.
Scopri di più sulla Wagyu

Tartara di Wagyu con senape di Dijon e pan brioche

Cubetti di wagyu croccanti con majo al rafano e riduzione di peperoni e salsa all’uovo

100gr di controfiletto con verdure in tempura

Dessert

Acqua e vino

Chiudi gli occhi e assapora il meglio delle pregiatissime produzioni spagnole.
Scopri di più sulle pregiate carni spagnole.

Acciuga del Cantabrico su pan brioche e peperoni del Piquillo

Jamon de bellota 100% iberico 56 mesi tagliato al coltello

Costata alla brace di razza Galiziana

Dessert

Acqua e bottiglia di vino

Tra piatti della tradizione fino alla pregiata costata di scottona Veneta.

Battuta di piemontese con pomodorini canditi e olive taggiasche.

L’uovo fritto dal cuore fondente, fonduta di Pecorino e funghi porcini.

Bigoli al ragù d’anatra.

Costata di scottona Veneta con contorni.

Dessert
Acqua, calice di vino e caffè

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