Regala Braciere – Al Braciere

Regala
Braciere
Experience

Regala (o regalati) un’esperienza presso il nostro ristorante per degustare le migliori carni del mondo da noi selezionate e curate.

Tre differenti esperienze, perfette per un regalo originale.

Un’esplorazione alla scoperta di una delle carni più pregiate al mondo.
Scopri di più sulla Wagyu

Hoshigyu Wagyu Bresaola, gocce di caprino e confettura di peperoni

L’Uovo come una gricia

Uovo bio di Parisi pochè, guanciale di wagyu A5 croccante su cacio e pepe

100gr di controfiletto di wagyu Giapponese A5 cotto su teppanyaki con verdure in tempura

Dessert
Acqua e vino

Chiudi gli occhi e assapora il meglio delle pregiatissime produzioni spagnole.
Scopri di più sulle pregiate carni spagnole.

Acciughe del Cantabrico e mozzarella su specchio di gazpacho

Patanegra: jamon de bellota 100% iberico Maldonado tagliato a coltello con pane e pomodoro

Costata di razza Galiziana con contorni

Acqua e bottiglia di vino

Dessert

Tra piatti della tradizione fino alla pregiata costata di scottona Veneta.

Battuta di piemontese con pomodorini canditi e olive taggiasche.

L’uovo fritto dal cuore fondente, fonduta di Pecorino e funghi porcini.

Bigoli al ragù d’anatra.

Costata di scottona Veneta con contorni.

Dessert
Acqua, calice di vino e caffè

Scegli l’importo che preferisci da poter usare liberamente su tutto il nostro menù